Mini koningsoesterzwam

De mini koningsoesterzwam heeft, evenals de grote broer, een licht pittige smaak. De vlezige structuur maakt deze paddenstoel buitengewoon geschikt als vleesvervanger in vegetarische gerechten!

Ben je van plan om jezelf of je gasten een heerlijk vegetarisch gerecht voor te schotelen? Verwerk de mini koningsoesterzwam dan in een groene voorjaarssalade. Smullen!