Verpakking
Elke gewenste verpakking.
Gebruiks- en bewaartip
De portabella's dienen in een koelkast bewaard te worden en zijn slechts enkele dagen houdbaar. Borstelen en voet verwijderen. De voet snijden en met een fijngesneden salotje en gehakte tofu in de paddenstoel. Ca. 20 minuten verwarmen in een oven van 160 graden. Ideaal als voorgerecht.
Meer informatie
Een portabella is een uitgegroeide open kastanjechampignon met een hoed groter dan 10 centimeter en geteeld voor de versmarkt. Het idee van de portabella komt uit Amerika waar ze erg populair zijn en op vele menukaarten te vinden zijn.
